% Y6 Y$ V8 w' a5.39.217.76材料: 公仔箱論壇1 T* e9 A6 W5 v1 I3 w7 q
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙5.39.217.763 d% v# g: w$ f# W# s1 R- |
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調味: 公仔箱論壇% B1 O$ H- J& q5 k) H/ g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。9 Y2 O" S) [4 i1 N6 g, y
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o8 I! x; Q* U$ O- T/ W
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb% \5 D" K7 l1 k. O$ m( {+ m% O2 i
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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