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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片


) s5 O5 Y, m) I& [5.39.217.76材料:     
: }  u" V, H4 d- V  q( R4 t0 p公仔箱論壇鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙5.39.217.76" `0 ^$ ]2 B- B. Y8 w  @
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調味:     
6 e; u8 L9 V0 O) \鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# P, O: R% L& b* H) a* w
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. L* K- A% I( `* {0 {5 htvb now,tvbnow,bttvb做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。
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: r% h2 f9 {3 q6 T0 w9 m  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。
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4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。公仔箱論壇7 b1 `) K5 P7 m; Z3 J5 S( W
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