6 Y1 \* [; E5 _# B. V' p公仔箱論壇材料:
* Z1 I- x0 p' Y" Y( P米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
: n Y% [% E( `9 K! {& X/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
! J) T& E" I& F" {- C2 ?公仔箱論壇生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 U& Z9 o f" W
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2 x" G5 a: ]1 m4 n8 K公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb) \, n! l; h+ v/ F
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ?) K; f: b' c* U; y" i; g0 Q3 R
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" L, W) b. S4 H3 e! C9 v5.39.217.76做法:
1 n- d, e6 f1 V1 T* a9 Y1 v. Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
9 g5 X$ a! o8 ~/ k! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 ^% t8 G# i# l9 I
2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。5.39.217.76+ k5 P) L6 f' l& F5 G G3 J
$ p% e9 `% t j8 f- b3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb7 w; b7 M# ?, E
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 l' R# }/ S5 q- H
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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