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[中式食譜] 雪菜火鴨肉絲鴛鴦粉


: A- [1 |: c# g9 X  u! y2 {) L材料:     
/ f1 y  C* y. Z6 M4 z4 I$ |. R米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒(500毫升)、水1杯、燒鴨肉80克(切絲)、梅頭肉60克(切絲)、薑2片(切絲)、紅辣椒半隻(切絲)、雪菜30克(略浸、切碎)
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, {" d. F( n6 x. I# m- z9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) h. j1 _1 ~+ O: M+ I/ E! g
調味醃料(鴨肉絲及梅頭肉絲): 5.39.217.76: Q7 j: z! E; k1 E$ F9 D
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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, T& G( J0 m7 l+ y$ P0 L) c芡汁: 7 O& {, `$ N$ ^6 u4 u
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇- @( V5 G6 M0 l6 B

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7 }6 S' p# }/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ ^2 E8 M4 W# {$ C3 Q0 U
1. 米粉及粉絲略浸軟,取出及隔淨。
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w( N! Q0 ]) C
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水,加入米粉及粉絲煮熟,盛至湯碗內。2 @* R6 x, J  c1 i/ B* J) c

/ q& |) F% M' a% }4. 燒2湯匙油,爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜,加入燒鴨絲及芡汁煮滾;最後,把全部材料放上鴛鴦粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! K; J1 i/ F/ z. \

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