% B: x5 R" [# s* {9 Z# A材料:
9 M) S, z- V8 y% g米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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0 P+ {* \$ {4 P1 J6 F3 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
) l$ ^" A9 A9 E% L ]( S1 B5.39.217.76生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
% `: ^- K1 b. r5 `# x公仔箱論壇5.39.217.76& `5 m, @" S) V3 a! {
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芡汁： # f K9 d a% u+ ~
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( c# x& ^2 z% g8 R: K% F
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0 [; z3 P3 }2 T5 {/ X/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 c8 w/ x6 y( }# F8 q4 H5.39.217.761. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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]! C( _* n# d' P% Q" W" C2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! ?$ J1 _# A" q
; |- S* v2 W3 ?. d. l4 h; B8 ]+ Q$ n公仔箱論壇3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。5.39.217.76* v; U2 R P* D" N$ Z
d: A" r) D& |# [8 n4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。公仔箱論壇3 m. ?. Q1 U$ T% n: x7 t% p! X
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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