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米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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+ c+ _1 P8 I' I7 s) K調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： 5.39.217.76 D9 a" o6 M+ x N- ^
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 [) \ s( e' n
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0 O* Q* Q! @& c7 @4 _) P芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb. K4 @% M6 [( U* O2 l
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. k! o c: D1 E0 ?0 h+ h, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* g6 h1 H, h6 i- M0 J0 h" T
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做法:
: S* p6 m$ e7 i h8 R& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* E. f/ [. _! N' V$ k; C( `- }; H
: d% X. u1 N+ j2 v* y5.39.217.762. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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8 n/ y P9 L; M, ~7 e/ a9 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。5 a5 `( d: m$ s
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( v9 j5 \3 o+ c
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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