材料: tvb now,tvbnow,bttvb* A4 e4 d* E0 P' p
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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& ~) w, e# L8 P+ F8 F7 C: G7 j( ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛仔骨）：
8 g0 C) B5 V1 V; B! Y公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 % ]2 V( M9 C2 `; _( }# v$ m
& i, ^. \& f: y: Z6 f% Y! dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( t7 I* f; _2 u( k9 h L
芡汁：
5 L" d$ k9 f, x( K" C7 }公仔箱論壇茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 u9 d2 @4 N9 e
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0 V* f9 R& V9 ?0 P; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% p- e6 k5 v8 r1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 c K; c: F, x' B1 R
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。5.39.217.76% t! e9 p6 Z q+ U
* g* h+ Q! _) K. T2 k& U+ H3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ X' ?5 x$ |% U4 X6 P& _
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' C$ i2 C! V U
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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