材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F) e8 P: R; V. R" e
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）公仔箱論壇. d4 O! s6 ?) E7 f! k* l, i
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調味醃料（牛仔骨）： 公仔箱論壇" \2 H* f! Y# U X
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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芡汁：
0 t" q3 t5 @6 t% {9 z" f$ E茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙9 S; n! ~" P/ |8 o% v7 d6 ]
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 K3 E! H5 H7 r- }
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。2 _6 J' n* ]0 c: J; I+ Y
5 b* ]# B. p. w: T" Q3 `( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。# U% d- H! I0 [, A9 Q8 V& t
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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