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材料:
" K, M+ ~# b% u* u9 _" x: F! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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# W" g$ w3 i& C# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ G* z% A- n/ D+ F0 n
1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。
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; ]: t8 t5 b4 j2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。tvb now,tvbnow,bttvb: v3 v* y& b& X! u3 A9 c0 I N
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。 h& T8 |; L1 C1 o& q" r7 G8 E6 g$ |
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4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。公仔箱論壇7 t2 W5 Q) p+ a# A# ?1 w+ ?, w
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