4 F! o! J$ P u% C k( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ H0 @' t. I5 e( Z$ X肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙( S& Z8 ^% ]7 N% a5 P
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做法:
" ]. R+ W. @& \6 y. { o# q1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。+ D, m( @2 D9 b* R2 x1 G0 G9 `
- g( R+ V/ D+ r' T4 k2 R2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* z+ v& n, |7 J+ _
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# h5 d5 _, e% `" M# g$ u) t
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4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# B5 W% M8 t3 U: c7 J% j
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