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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹


8 B% g# H8 ]3 W( R/ A% [& K公仔箱論壇材料:     
9 F- r3 j) c/ [% ~肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇& ?& K$ j+ D; O0 u/ B! U

6 n6 t% N# [7 Z- W/ S% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S' Q) c2 t' a公仔箱論壇做法:     
6 k* Q" w8 ]8 n5 e' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。% {! b: c$ p  p5 v  I. m  G" {6 Y

: X- X/ _/ k" k# E. ^# V# x" o2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。
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: n7 m9 e( b; \% H9 n4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。5.39.217.76: t- X' [% U( n' S- v0 P+ ~( T

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