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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹


6 R3 A+ {7 n7 b( @8 N4 ~* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: X% T9 n* [! G/ a
肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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做法:     
3 T, m1 ?* }" `$ a' i2 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。
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  m( N6 o! V$ C3 F6 ^2 I/ o4 y公仔箱論壇2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。公仔箱論壇4 |8 H: T) q5 C* b+ x' t( K; B
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。( a9 N" j3 q: J! N+ x8 }) L* c3 L

) L0 ^) V1 F8 b" ]8 v4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 N4 L# M/ J/ q

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