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材料: 公仔箱論壇9 j5 X8 O4 _ R% ?0 Q, c3 }
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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做法:
1 o' b6 ~1 w* y& R1 q3 W$ a4 l1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。- |& K( U, S/ u3 v# j4 f* _) y& W
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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7 a) }4 X) e6 d/ r4 C% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。5.39.217.767 h5 f) A5 \; }) u/ ~
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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