- P% j8 @& I' H公仔箱論壇窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。 , l4 ~# R( N: E3 L7 J6 M
) V/ r3 N- s& ?5 F! J5.39.217.76淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。tvb now,tvbnow,bttvb; [% ~ ~ s I( G5 b
7 ]% Q3 d( z& g8 E店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; R- P* U m l: n' k
6 j0 z* I% p% W [) f) [
頂級牛肉做漢堡
5 h' K0 u# U2 k2 w7 o+ ?2 ~這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。
. f1 `: a2 u3 u! R5.39.217.762 ]. s4 c; L. J( m, X; V
" Z3 i7 J# `/ n! D$ d5.39.217.76Hotshot
' B$ n, b* o9 P- V. ^! i- d8 T地址：淺水灣海灘道The Pulse地下
! W; e( q. ]! v% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$250
! N) u( B5 q+ j) g$ v0 z! }. H. t
# e/ M! ]( t. P& M [/url]
, C: u) Q& A/ O) a5 r% F1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。
$ W; T: D3 ~& b/ o9 G" D. @5.39.217.76
8 v5 e, F% Z- B K$ c3 ltvb now,tvbnow,bttvb [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" f4 q1 U: ?. Z7 E) e
【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。 tvb now,tvbnow,bttvb( l! F9 ?( v& {
o, T9 j8 s9 c4 U" O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/url]
* `& f K5 a/ U公仔箱論壇【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。
/ Y6 ^8 N& Y* y4 s6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 j" m& H0 f4 Y- P5.39.217.76 [/url]4 N* D8 G8 S# ]2 ~
【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ q$ q: R2 O
# d2 }8 E/ R+ D1 R' `公仔箱論壇 [/url]9 S$ B: s2 t4 R+ l9 l+ F. i
【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。
2 Y( z! z, k: V9 ~# d0 p+ |4 k. L9 ~& ]
|
發表於 2015-4-28 07:15 AM
| 