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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" e0 d. l9 W+ e& x* v
黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙0 S' Q, E+ A2 q( \$ d
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* ?# @% W1 ~4 `7 s調味醃料：
- K. \, E# B8 k- D/ i食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許/ z" o9 s- ]9 g! f7 g: H
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做法:
: G5 s5 Q, y1 }6 H% v. E5.39.217.761. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。公仔箱論壇: b0 v/ T% n- X8 I& N. Z2 a( ]+ Z
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2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。) ^( d/ `/ I4 w9 \; p
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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" o2 U7 @/ ~; @0 t( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! G, q/ {0 T1 R y3 }
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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