( n( ^; _7 s5 M- q9 V2 q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ s" F$ D) @9 X8 Gtvb now,tvbnow,bttvb黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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9 I: C: n6 Q: ]4 K% p. D5.39.217.76調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb& P4 n5 S4 l6 l/ X& _# p4 n
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
3 O3 G& W) N9 C( k1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S6 X* Q5 K" a' Y/ L* w c4 k9 z
; }% `" \5 D& @/ m- |- b. W5.39.217.762. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。; w" g3 ~ w. D; p0 X
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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3 y+ a) z3 ^) ]" J% s' itvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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