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材料:
" a: [4 C) X9 c三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v& O7 o" N. Z
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調味汁料：
' g! d8 R4 ]4 A3 L( b; L& N5.39.217.76薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法: # V3 w5 @2 i- p1 y1 x
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。- E' l, ]) E: Y6 V$ d7 ]3 v
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。8 t( a/ X I( U5 k$ p+ W
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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3 A: }. b0 E, p& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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