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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚


! Z* A, g- \; E! k: g公仔箱論壇材料:     
. ~% |* B8 c7 n  t三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙5.39.217.765 |" B; F. a+ w

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: x( k$ R+ t% ~! X, }" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料: 7 P2 k! r/ P6 l3 V, C
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  m( ~0 b- I* m+ \/ v
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做法:     , j" ]' G. V1 g8 T7 `2 F8 u8 g
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。
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2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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9 h' f5 q' R0 S/ S9 c( v5.39.217.763.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 C8 c. T/ e' o! l; a0 \: M

" s, Y  `2 T6 G$ V9 E0 u- Z3 B# S/ ]5.39.217.764.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。公仔箱論壇' Y8 @. s! p$ |( K& s" F' F
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