" c2 l ?: M# K. G( R! F材料: 公仔箱論壇/ z! l, ]( y% B
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb& W$ i2 J2 V; e3 j/ m- O
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法:
0 e# ~3 w3 Z' C. o1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。公仔箱論壇6 M$ M1 q7 A# n, s9 X
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。* w( m9 y7 M: z K8 C
L0 f" ^* m+ h7 D3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ ?1 r; Q6 @
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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