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材料:
# V" o7 Z) H9 {- B/ x. L0 V( B) A |1 D7 `tvb now,tvbnow,bttvb三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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( n8 m' O" w& W9 q( t. K8 R公仔箱論壇調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, S4 o" F& r
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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$ [+ _6 W9 j9 S5.39.217.76做法:
( O: E! D$ j/ v9 f( E% m0 s4 E [1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。公仔箱論壇& s4 ?$ V* J' g7 h+ l
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。公仔箱論壇. ^) I) \. W3 C6 x0 v6 X
7 q7 i- {* \1 r3 ^/ @& L$ o) s" K* I1 k公仔箱論壇3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。. z. h* G) K& s! y1 G
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。5.39.217.763 [2 [$ ~" @, Z% D7 [
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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