[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb% e$ ?) C) f3 g" g2 L
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 x6 C+ S4 Z2 ~! t5 x) i
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇3 F6 ~5 z7 w; C9 r+ f3 {
: M8 h* K( I5 @- b" @; E6 _; I" O
5.39.217.769 M. |- p0 {$ f. ?
調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb) L. J8 Y4 z$ [- @
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許公仔箱論壇! P* \+ V: m. \( ]$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K% h- A  i6 k( [6 n

( w- f% i3 h, i# X" I5.39.217.76做法:     / y* l. _' @' t$ T) C4 l& k
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。0 }' {$ K4 f" g0 e3 V; s8 A
. O2 p) F& h' S( \6 d6 x+ N
2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。7 g4 z8 T3 I$ |7 `1 U- f
tvb now,tvbnow,bttvb& W- ?. j. ~; |
3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
+ N; h, U, V; Y1 |5.39.217.760 ~& f; k" _8 n- f. u' P
4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
7 _; W* c+ C$ d* R6 v公仔箱論壇
; p5 ^1 [* |6 L& M8 M+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。