! }1 y6 I7 p3 U: y0 [* ^" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& C+ ~- C% D" B( F& D滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）： 5.39.217.769 I2 F: W/ z1 q. s5 n8 C ?
海鹽1/3茶匙、麻油少許5.39.217.76" q8 q$ _2 j4 {' P! I/ K h7 O8 s' b
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: ^ E. c, |3 C" F: v4 c; Y# ^
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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1 b; Q9 y% I; z# t2 y$ G3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。6 g$ P; h0 Z6 z8 X* N! h4 m
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* Q. D6 z' u
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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