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材料: 5.39.217.768 ?2 @4 w8 g; v3 r$ n% H9 G, u$ B
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' s$ H5 P) k
, \$ u6 d! C, R* t' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 v) d# Y( N% l" c
調味醃料（蝦仁、鮮魷）： 公仔箱論壇8 b4 f: y$ i3 N
海鹽1/3茶匙、麻油少許
; B$ }, D7 w! L- x4 X& l9 L4 G公仔箱論壇5.39.217.76: {' z4 t9 T9 r2 O2 P
6 l& }) G+ h$ a/ u1 x: ~% Q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 [% Q8 } q& Z3 r7 [3 _0 f% e/ A
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。, e# }/ J6 i; H P9 A, N ~# F& H
: b5 }* h. K% |" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。% m/ I2 @% S* \1 A- g0 y; E/ d
& v' r( x. i: l3 gtvb now,tvbnow,bttvb3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。3 U9 ~% q2 p1 N7 H
/ j( ?4 j) N9 [7 G b" E) G, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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