4 W$ d; }* J, p2 E, E公仔箱論壇甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂） 公仔箱論壇/ @; u; G' Y4 `$ E4 q
1 }' w- j6 H/ t4 U公仔箱論壇愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~& n2 ^/ {7 I
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Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! Y0 s- l z6 L& |; o4 R# L
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Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。
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' X2 _$ ^: O# ~% U8 U; z* F! q第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。tvb now,tvbnow,bttvb! Y; }+ Z# P* A: f1 u
; S, u; X% C5 P# ~* Q" KJ-Point Cafe
& @- e) ` ~& Q2 _地址：旺角煙廠街興發商業大廈! X2 b1 f. ]- r( G
平均消費：$70
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女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品） 5.39.217.765 A; S9 ]; n q" J+ K \6 z$ }! |
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親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
' @2 }; m2 l/ K1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S6 K5 H, V: i6 W( z. u3 W7 N
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宇治抹茶奶（配餐加$10） / x' K. Q/ t, @+ f5 i& b
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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