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材料:
) J: y8 T* L4 a- }欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 Q% q3 c! a( A' S/ D
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇/ s0 q7 S9 n/ E* e
+ \' o$ E" }1 Q* w- T0 k4 d' x, k醃料（雞髀肉）：
9 r; I c0 G0 \ ~. t4 A0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許! X& ?% C+ R1 O. _0 I: C
. d) X0 N4 v0 V1 f) q/ N% f' M9 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. E* }& {' j) H. S( M
做法: 公仔箱論壇4 Q$ @9 @) h/ p5 W3 Z, u
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 `2 \9 {( H" D4 g, I9 S
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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' Q8 k8 U% M* c$ o* d! T+ F5 l公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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3 K1 M( D2 q# o z) Y1 ^0 v0 |" B VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-27 05:08 AM
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