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材料: 公仔箱論壇7 ]7 k" Z$ N' s
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇3 V8 h4 Y" @0 a+ h
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調味:
0 ]% ?, Q9 a5 R( x$ I公仔箱論壇鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇, Y4 l2 _; x% n+ a
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 _$ b* e, T- C9 p
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做法:
7 s4 E( V6 x8 V w8 O( ]+ {1 a1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 _; O5 p: s" }2 j
- }& r5 a4 l+ J8 p# O2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。) N9 F' K& l W7 n( \) o: B
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( v+ h2 U6 m! j) J4 P, Y' o5 s" [6 E
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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