% S3 e7 O7 e7 j5 o' O. D材料: 5.39.217.76. Q6 _5 j) D7 M$ X
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）/ r& x/ H) u! `
, m2 f L2 w% L+ o& y
3 N& {( B. x) u6 ~; W" d8 e; B調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v j/ d4 n& u3 [0 g: d
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
# ^& x+ A: P8 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' E2 o! x7 f1 S3 B
醃料（雞髀肉）：
( A' p2 i: l0 ?6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
1 i |1 M1 ^, N! n3 e" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F C: y; h6 z5 I9 J) K# ltvb now,tvbnow,bttvb
: \9 x) p5 L. y. o* ?4 j5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! p6 t/ B G
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
$ t( F9 H% X1 [( u) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- T; Z( `7 I
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
% e8 |7 |7 L7 }tvb now,tvbnow,bttvb
+ _2 V' E1 w0 l& o/ B+ M3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
9 J( u j! L0 S; T, Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ H$ ~- b0 \- N' D0 S3 `; ^
|
發表於 2015-4-27 05:08 AM
| 