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材料: 5.39.217.76% R$ N D0 [' J6 J7 Q
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# Q( D/ M$ q3 K
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# [( y; ?' D
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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做法: 公仔箱論壇: Z* X" v& [$ _; Z* T! x
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。% V' S* ?8 J3 g9 X) Z* U
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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# X2 c- |# v; n- g& O/ B! [3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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9 g( P& ?% E: y0 M, ptvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# J! q8 Z$ |- T: z( P. O0 x
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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