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[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚


) {; }0 Q8 k9 R/ {1 _材料:     
4 V/ u: s) ^6 _; f7 n4 f3 T, e5.39.217.76三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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9 C+ O' {1 L  t4 }/ \$ Q' @調味:     公仔箱論壇+ o# }- N; q5 y) W# U$ G. ?# J
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇/ u+ R/ u9 [& Q1 T; N/ A

9 k$ a1 x9 |1 W8 }  Q5 H5 B6 H; Rtvb now,tvbnow,bttvb: W+ E8 t; }3 v5 c6 F4 V# X
做法:     
! l9 T* w& w# M0 f1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。公仔箱論壇$ c* v  P8 T& i0 z/ d
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後,切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 Y% c7 `# L# x$ L' X! E! s

  |0 ^/ w& D  M5 f* `6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將乳酪及蜜糖混合,加入蔬菜料拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb% ]( D' K( r7 A9 z% F& [- {

- Z# @" k! c) ~8 \/ T% T公仔箱論壇4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後,淋上乳酪沙律汁即成。
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