( E! ] X( F; C9 V5.39.217.76材料:
) t% ^" h& r/ x$ t' l5.39.217.76急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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9 i! P1 o1 r; p# B% j. a5.39.217.76調味醃料：
/ j3 j1 H3 ~7 a9 ?+ s; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
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1 O& t) K7 v+ \2 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：
! B0 h9 C7 a0 [+ E- Ytvb now,tvbnow,bttvb雞湯、魚露、砂糖各適量
' c3 C( i( M3 t2 |' A8 ~. J# ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 p+ \5 s v6 o0 p& Q
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做法:
8 [: G& D& g, b2 w1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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Z% p: A5 n/ I, ]& X* t- U+ G5 M$ I公仔箱論壇2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。0 T9 u- x. U1 p4 {! Y
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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0 c7 V+ d$ u, o" t& J9 @& jtvb now,tvbnow,bttvb4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。. @# }& N4 A" J! c
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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