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材料:
; O0 N7 N9 I, ~. ^$ ?! |$ Y5.39.217.76急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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調味醃料: 6 X6 z7 d7 m; X; y- K# L! N7 D
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( t4 G0 b+ v( p. P
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調味料:
1 Q3 ~! u2 n3 E+ i; B! p雞湯、魚露、砂糖各適量5.39.217.76) _9 ]; N; Z) V/ y5 e4 N7 W( R
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- z8 W7 ?4 k( p8 N做法:
8 {: I; }9 H5 _2 b' L5.39.217.761. 小青口洗淨,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃5分鐘,豆豉加油、糖蒸透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 |7 y0 }9 H" h" Z# j
( d! p4 x/ r$ K4 K4 r2. 小青口撒上少許生粉並兜勻,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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% k" |. Z1 W; }* R3 b/ q3 M公仔箱論壇3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入乾蔥及洋蔥炒勻,再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
& P z8 P: ^6 R1 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! z. e, P/ x- o; W& B9 N$ n
4. 放回青口肉炒勻,再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻;用生粉水埋芡,加入金不換兜勻上碟即成。
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