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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠


; m8 i& F# a9 Z/ H( P: Q7 `5.39.217.76材料:     5.39.217.76' D$ e4 ]$ I1 j9 y& }$ O
急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙5.39.217.76( Z+ {9 w9 O3 D8 I# |3 v0 [1 r( |

1 f: c- f# w8 f+ o0 W6 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ^9 B% u) \$ \! n' ^
調味:     
, v* D+ Z* \# N; S7 w, e! K5.39.217.76豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
' p3 i+ Q& G: }# o0 `1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
: D: P) ~9 y0 O. w( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i; j7 H' |6 y, Z# ?' V- t2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。. c" F# o: e8 Y3 [

" E* _  e' A9 \) p3 x  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. y# ]$ I5 g& K& B6 _
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4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 r" o2 R6 D: q- |/ G
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