7 P) m6 e* D7 x4 c% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇# h6 Z' `# }: ^5 N3 x; C
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
- x' C" ^$ j* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m4 K& m/ s `$ ^. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U D9 @3 F+ |
調味: - z5 ?6 H* X. v
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
0 z- D4 O+ u A; jtvb now,tvbnow,bttvb& X% b$ t, v+ U
公仔箱論壇+ | P. K- {9 Z1 }9 Q& z# R- T; {
做法:
9 W1 f) a P' J$ v1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。" Z, c& |. d; R9 n; u
5.39.217.76* w, c1 V. ?6 u/ Z- z
2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
# Z1 b5 b# `- Z8 g, s+ D) Z& V* S公仔箱論壇
0 U& e; \+ g' q5 U' K3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
& x! c% @* v( `. L! @公仔箱論壇; \% {8 \' \7 J; z. e
4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
9 N; g9 U7 C% N9 j
' _' [6 V! `$ g/ v |
發表於 2015-4-25 05:00 AM
| 