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材料:
( F/ w N. y0 ~! }* G# Y: atvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克(切粒)、白菜仔150克(切碎)、薑碎半湯匙、青菜數條(焯熟)、麵粉糊適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. r6 v) X7 b, i2 q3 n0 l
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o0 w- }8 i; M. M2 I' \6 C公仔箱論壇調味:
# s* I- n: w4 o$ c, s- D1 f$ A7 ?5.39.217.76生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ]2 ~3 m- t5 v2 G3 `2 F! e
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做法:
3 x9 Y' }) F! g8 h" l5.39.217.761. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻,加入薑碎及白菜仔,攪拌至有黏性的菜肉餡。
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2. 腐皮用濕布抹乾淨,剪去硬邊,再剪開6份;每份腐皮包捲一份餡料,以麵粉糊黏口。
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3. 鑊內燒滾瑤柱上湯,加入腐皮卷,蓋好,改以中慢火浸煮;約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- v& B6 D/ v) H' E' x+ x4 c
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4. 取出腐皮卷至深碟內,淋上上湯,伴青菜一起品嚐。
( l6 m( P9 O v' c- R, E' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L9 [9 r/ Z; w+ d
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