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[甜品] Dutch Baby[荷蘭寶貝] (1人份量)

材料:
* V' Y/ X8 X0 ~" n4 b/ r; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻$ K! @- Z) [  u. @$ r9 v
中筋麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 x" O" M& s7 F2 A
鮮奶 60毫升
; |4 q$ R5 o: x" K+ l7 x糖 15克
8 c9 `: J, F9 ^2 O1 M公仔箱論壇Mazola(萬歲)芥花籽油 10克$ h6 K9 |7 Q) z
鹽 1/4茶匙" g9 F8 A5 c. W8 j+ W3 J& D
糖霜 適量
( E# W% c) M; n7 Q- T/ r) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1隻- Q* h6 _2 U0 ]6 j
士多啤梨 4粒# R% N7 N/ m9 C/ A3 c% s
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; C# H( n" }! [) o4 _做法:; n3 M# F9 f2 A; Y8 T$ E# e2 S
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中,用210度預熱10分鐘。
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2. 雞蛋打入大碗中,加入糖用拌蛋器打勻,
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中,
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用拌蛋器打至無粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 q2 u0 a7 u3 _9 j9 ]. i
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤,放入Mazola(萬歲)芥花籽油,鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動,讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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' }% P/ W$ V3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入麵粉漿,立即放回焗爐,用210度12-15分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇2 M! _% o. A/ d

- \' t) g5 c" U, L6. 剛焗完的Durch baby會脹起,但放涼一點後會塔下來,圍著四邊,在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨,灑上糖霜,即成。
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. U+ n7 M4 f* [7 h* l" ~4 u! N8 c公仔箱論壇**小小貼士**
) ?/ X4 W* w+ [/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。公仔箱論壇5 Q5 j  z0 V) q0 X

3 w2 r* Y6 |  h# Y( D公仔箱論壇- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。公仔箱論壇! P+ |' v4 b5 P9 t) M

% [$ q0 `: k6 b5 b1 n- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3,太多會膨脹得十分高。
+ B3 U/ I: i: {0 B) j* A% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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