材料:% k* }$ `9 |) [' |6 b0 e$ j Y
雞蛋 1隻
- @3 ?+ v! s% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 35克
& h7 q: n2 \6 p) {! F公仔箱論壇鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 t- ?+ g3 U8 e/ Q
糖 15克: T% }" w+ h" t6 e0 {, G, Q. a
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
: a, ]* U. i2 j4 c; Z( L4 B1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( c1 z+ _3 P9 C1 J
糖霜 適量
+ o0 Z e7 Q( t h香蕉 1隻公仔箱論壇5 x! p9 ` W6 x! j9 R- ^
士多啤梨 4粒
5 `9 W5 I; L: |0 F5.39.217.76
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4 B1 B* Y- ~6 Q2 V( X3 p做法:5.39.217.760 O/ B5 x+ d) ?; J3 P0 t
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 5.39.217.763 f3 {$ ~! D! [" V% L% e: ?7 \
R4 R9 t) K0 Y9 X0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，, Z$ n6 O! f& w
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再加入牛奶、鹽攪勻。公仔箱論壇/ Z3 o* h, D5 R0 Z1 W
' ~2 }: k0 ^% e( a3 \3 C+ z U5.39.217.76
" p2 b* X) Z- C0 A6 [) }; q5.39.217.763. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，5.39.217.76. S& K- L9 t+ j( u ~
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; b& `* d) |+ k O用拌蛋器打至無粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* R0 {/ ?$ W0 ^
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5 {2 l6 k2 k4 E- p5.39.217.764. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 \, Z/ L9 ?
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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( r) p% O0 j) X" N( {- E6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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+ S! u: V6 j$ L9 M' R" ]5.39.217.76**小小貼士**
, y! A; \% m. L/ l, I) a$ L公仔箱論壇- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。4 }2 x) W5 t9 S8 o6 j. \* m3 Y/ x
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。5.39.217.768 O( g( j, V/ `) Z
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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