材料:
6 [, B/ p2 Z$ d; g雞蛋 1隻
2 v5 W- \0 [0 n2 J1 q/ v中筋麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb" }* W* J0 F, W
鮮奶 60毫升* P5 k7 @; e& Z p: {& D5 G
糖 15克! r$ D& G& F. F# ?9 _" J% h/ Q
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克" _" ~6 }# M ]. b2 W
鹽 1/4茶匙
& o1 M+ W( W" m u/ f# ?7 M! U% A& d dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 適量5.39.217.76$ }6 w7 r/ V! c+ J
香蕉 1隻5.39.217.76 ?! H& w8 D3 e/ I d) {
士多啤梨 4粒5.39.217.76/ M$ b! g- t! p; I0 m# c( C
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5 `: s' F0 k! d mtvb now,tvbnow,bttvb做法:$ S/ z/ [ y% a% g. u
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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" c/ P3 j1 T3 D& }7 X2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。公仔箱論壇5 t1 w0 v' R5 W' T! v8 R; J4 |
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中， j L7 l( |1 _- |4 y0 y: g6 ^
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' w& X: T4 \# x$ r( |# m; a0 A$ N+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用拌蛋器打至無粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 z; g% ~- E2 V1 A- _6 c
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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& y8 b, K2 O& @5 e% T" P5.39.217.766. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
* O4 }% I7 h- \, ?9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( S3 _7 ~3 ~: x9 s) _
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**小小貼士**
' a, h C0 M4 m6 c( ~5 I5.39.217.76- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。5.39.217.76! w; [! \! k- D8 ]
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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