材料:
. s7 L" {3 ]0 o$ Q, x) J7 \5.39.217.76雞蛋 1隻
+ {6 ~( L. T7 D: S3 |公仔箱論壇中筋麵粉 35克
5 A) w8 A0 O& `鮮奶 60毫升
, k, a2 R0 y, x8 B2 K: u公仔箱論壇糖 15克
% I1 a, A& Z' ?7 p, [- A9 r公仔箱論壇Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
6 X( _% K) p& S/ W, [公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇9 {) o! ]; Z# {1 h+ ^0 m5 ]9 |
糖霜 適量
8 f ^: ~8 m6 D# G4 q8 g1 Y5 ctvb now,tvbnow,bttvb香蕉 1隻
! `: ~% I3 J: ]% M2 u" w- [公仔箱論壇士多啤梨 4粒
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! T0 _- U% o7 j2 a5.39.217.76
" M* q# G9 _2 W2 ~' ~) K& Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb, j! d2 F6 [9 q) c) u' h1 A
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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4 N, q6 J, o0 v6 @ e0 u* Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，' y2 v+ U2 F+ W0 D
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6 T8 y# I/ I( j% J' p" {- rtvb now,tvbnow,bttvb再加入牛奶、鹽攪勻。+ Y, V. A8 d, \5 ]2 x+ b6 |1 h
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5 R! _* t. \) X- e$ }公仔箱論壇3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。) f* ]: U) a( h
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6 |+ q+ ~3 u$ c1 m7 w) [5.39.217.764. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5 w0 |" i8 d& d$ ttvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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! i+ {% e* A; r9 G2 P% f: P1 d6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' E$ e( P4 E! I/ }- _0 q& V/ [# a
) I7 g. ?/ j B3 W Q; J5.39.217.76- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。% \9 V; X* F( v( I2 |4 l
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。公仔箱論壇3 X" X3 P ~* q% j) n* t
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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