( w' m6 C& u2 n; A5.39.217.76材料:
. d, u7 p- l3 o8 Y0 b4 i火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片9 I9 V7 T/ g3 H
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調味:
: K- }8 w5 {' U% w公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ @ X4 c+ R9 \
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做法:
) _7 m$ C `1 i$ |; {5 W& J5.39.217.761. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
4 I* a8 o, C4 t! C1 ?9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C/ b. T+ G) u/ ^5 J. ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。) a# l* H% o, u" c# z; `, X/ F
! L& [; Y7 ?( f5.39.217.763. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ b- x) w& W! Y& J: {2 g
. u; ]1 K8 g- q( b/ H( F* D公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ _( q' W4 m6 t
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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