0 ] s) E* I, _; E3 e2 k# j5.39.217.76材料:
3 b7 D, q$ k1 ]* r. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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# {4 s' u7 w9 _( J3 F* I2 Q i' g$ I調味:
: p' |7 M1 V6 |9 K Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.765 i' U, D& _9 n. P- V
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做法: $ A& ?# y9 i- O6 C/ N8 \
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
# {. s8 T4 [' |- ^8 Y# b+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M7 Z& k6 d, l1 m2 w Y" u2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
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, ?' K+ t) ?* Z( e2 a! Z2 v* ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。公仔箱論壇# n" y; [- X+ V$ B; A' a
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。, }/ x3 ?+ G4 H/ H
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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