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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ |% H% Z; F+ d. ~4 V3 s
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 x* Q- W7 _4 _3 G
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$ X2 @# j# {! F& l% V7 O5.39.217.76調味: 公仔箱論壇4 D, i8 L/ d: p4 v8 q+ I
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙3 X' G1 Z; B* u
公仔箱論壇7 D& a3 Z: u" z' d1 z# f% {
' H0 r/ P. }! _0 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( d3 M& l( S' ^2 n8 m1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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4 O, i, Q$ a, _% K- A4 G公仔箱論壇2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
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( L7 P( b4 a, h7 f7 `$ p3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。5.39.217.76* g6 v0 |5 R" ?$ \" P
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。1 m' E% T/ J( @' s5 P
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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