% m% }( |. S0 w材料: 5.39.217.767 l6 d) V+ l3 D+ G' ?! J
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
* G1 V/ i5 j( T$ R v, L5 }3 ^. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- H) }' }+ p$ F! f5 v1 i6 p調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( s! l. |2 N/ n
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. x' l* [+ }4 N
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。) R; `9 r5 y; q
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。7 n2 r6 }: x! C* q+ P# L4 f) g
" s3 x: k7 @7 \$ E: G: g! h/ t3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。5.39.217.763 r$ @& x( @0 q' w, c, {
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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