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肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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3 M/ k+ }- b; s7 P; c2 b, o) U3 S/ k: ?$ @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ L+ j7 v% s! a8 e% m' n2 N公仔箱論壇生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法:
9 `2 s/ T4 @$ b8 _公仔箱論壇1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
1 P" a6 B, C0 K9 m2 v2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb l1 E5 d* R# g, y j
2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。公仔箱論壇: O3 J- p$ }" W. K5 I
% M1 I0 w( |. O2 q0 s+ btvb now,tvbnow,bttvb3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 W% S7 {; {
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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