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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 H" N9 }# P/ x7 A9 ^
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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5 L! O' C* L& n: g" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# a% T) {- x$ c0 W# J生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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7 P$ `. Y- `. x& z G: O做法: : \4 z; j) H( H# D. P
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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6 \5 o& \" _1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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8 ]: M0 S" n& [- r3 f8 Q: _0 v8 htvb now,tvbnow,bttvb3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。5.39.217.76* @. B. R- b8 o: k @& Q; }9 |" T
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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