雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。8 G0 |- l7 w1 X6 T& ?7 X
/ U+ H2 k, t) f" B) p臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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, _0 M& [- R! Q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。tvb now,tvbnow,bttvb p% |( g7 Y7 F6 o. m
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蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。公仔箱論壇1 E+ U6 H0 W# n
, V# _0 H4 v8 _tvb now,tvbnow,bttvb$ U. j9 g! U0 T- r+ R0 m
材料：
4 U/ q3 A5 J Y8 y7 h* @公仔箱論壇白蘿蔔 3斤
' T5 Q) R$ p: G0 u" I* ?2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 280g
% {7 m. |* [( D$ Wtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 90g公仔箱論壇, n c( D' \9 p% o: t6 E
胡椒粉 2茶匙
( l2 ]1 D. }6 { D$ }5.39.217.76盬 2茶匙
- a1 t* N/ v2 Y6 K9 N蠔油少許公仔箱論壇: B( b. T( j) [: K1 |3 K- [: E. c, h
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml
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+ d0 B" M# h' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
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5 J! A/ ~7 s# A5 h6 otvb now,tvbnow,bttvb蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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