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材料:
4 S+ Y: |" O: O7 A" j5 F公仔箱論壇羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙6 v, m1 v |! e; X" B
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8 J _9 w* H5 ~& Q8 j% V* q調味醃料：
& M4 D9 f0 @' H! L. |5.39.217.76魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" n* w2 ~( K2 w( p% p8 @/ z
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# \! R7 \! V9 ^# q, m+ [& T4 h+ t公仔箱論壇做法:
0 [, a$ d' Y/ b; W6 ~" l' J# j1 F5.39.217.761. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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1 G9 [8 w/ x7 H: wtvb now,tvbnow,bttvb2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ Z9 e$ j- n8 J
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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