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材料:
9 ?# ~/ x4 H7 H6 n P7 h* v) C* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
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調味: 5.39.217.76: w) c2 z4 B3 D' v7 m* Y
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- z. t+ \# W1 u! J9 S- b2 X
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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, X# ^, V; N( e& m6 G2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
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8 ~8 G* s0 ?- P8 I0 z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。* J5 m6 @8 f/ U
# E! f" u' w& }: y# C. xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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