1 ?6 [( a: l1 F' m* G5 K" P公仔箱論壇材料:
5 B; n4 N2 K6 c& B% m" @6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
) ?, k" _- e1 L' j6 J/ C" ^% c" }( |; r* } j, |
! A" K o! i# @, F' F- N9 X3 M公仔箱論壇調味: : o7 v5 u3 K8 N/ Q) u+ D9 d
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙5.39.217.76# Z) Q% M- M6 Z
n1 ^$ U; D. f' o( P8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! |. \( ]) e0 Q2 O7 z5 ?! ?# L
做法: 3 J7 C; o3 j) R
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
/ n5 `6 C" M8 t% `. j wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 |# n& x+ k: _$ ?4 v1 c) H; [: h/ G
2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
+ H1 c3 X6 a7 M1 U: I$ ?公仔箱論壇
/ e, w% C) |1 F( @ T3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。5.39.217.76( U& H2 i" o* j+ g/ i. l' M
tvb now,tvbnow,bttvb" {* P: t5 s8 |9 f
4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。
9 q; e5 E2 s1 u3 ?0 H/ ~& M公仔箱論壇" T- v. k+ }" n1 K o$ U
7 H+ {+ |: D, G& [$ z6 W: b3 c公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 