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材料: 5.39.217.767 V' q6 T& U5 \ h* R
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 d% U7 |* ]1 Q* m
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4 x! w" M1 o8 ^2 C# S5.39.217.76調味: 5.39.217.76) J+ I3 d6 J/ [
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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做法:
2 w5 s# f7 O* ^; E4 D: {tvb now,tvbnow,bttvb1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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1 W% v3 w% \* b- @6 }5.39.217.763. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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8 x. x+ W; P0 D; a( ~+ W }5.39.217.764. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" M: W# |8 \( P, z' S: n
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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