6 r( y/ T& |& ?% s: R( A4 `材料:
' Z- }" g h" i7 j! n: r* _墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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: a' K6 m8 M m4 p$ N, n公仔箱論壇調味: 3 a8 {' Z3 J/ r5 t* i
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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5 I P8 U# K' }" v5 O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! }3 e0 H& E0 j% C, S' f1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。$ Q5 g s8 L G) O$ h: P- y
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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% ~/ s( r. |1 Q3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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5 G$ x( E. P# w9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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