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材料: 5.39.217.76, f: w2 B4 ?& a3 G1 @4 d
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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0 R! o- [: g: M) H2 u& [tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 {/ t) W5 O# E2 M) L4 Z
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）： tvb now,tvbnow,bttvb2 d9 W s/ A) h+ c: O6 N
鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法: 公仔箱論壇- S# |$ y2 p, k X" X3 {- w/ @7 }9 ^$ w
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。公仔箱論壇( @- G' E/ }# q( i4 } [
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb) B0 l* P3 G; H
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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