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材料: 5 g! N* ]# n0 ~; N* _& e9 v
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味: 5.39.217.76$ f" r( {6 K: x- y2 }7 T5 g1 b
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* l* x( h6 I9 C6 I
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% ]5 ?3 u6 z; a3 W8 M' F3 m) D7 P公仔箱論壇醃料(牛小排):
, g) t$ d! J6 f. x1 e# g$ t' k: k: B公仔箱論壇鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 O* h4 c/ o3 {6 Q4 o" c+ m
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。: D" x0 Q4 U+ D" Y/ g3 G
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2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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, I) B1 w" t8 K" a2 K% I, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。公仔箱論壇9 n4 \2 M% F# J
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。 |