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[中式食譜] 乳酪燴小牛排


  e% ]' k2 K9 R+ a% G4 z材料:     
% Z2 O+ p  r8 v* \  D9 k公仔箱論壇牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇3 i; g6 Q( K: i1 N* `8 \- P3 ^

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+ Z  u) b& W( N5 j6 j$ Z4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇3 O+ z% g6 ~7 T3 N0 b
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
" Y1 K4 F; R1 r( u7 A公仔箱論壇5.39.217.76. w, k- S- P' j" `; P  X

6 ^" n$ _. ]: C4 A6 J- d5 b0 S醃料(牛小排):
2 E% x  m8 H5 Q$ Z7 K公仔箱論壇鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇; R2 O2 e" L) g- {& e

8 t* L: z3 B7 z8 x' D  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ S: B( d+ j. e* ^; Z% C. {. @3 a3 E
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 H  f4 I1 y8 Z0 X( {( T' b
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。5.39.217.769 l+ U0 P1 h' Y! S& s

) j: Q/ @( k1 U. ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。( ]7 g9 K7 c2 X9 e5 b6 @
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。
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) K! e# v4 v- m5.39.217.764.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。
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