[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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! m0 b0 w+ t5 b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     0 v3 ]) h  Y3 l% l) K3 V
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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( q" W+ e3 G5 I8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
# n( f7 n( Q+ a! Q鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ f3 W2 e' i' @& P; y/ A4 F

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) z* X2 f% e2 ^% Z  [* ~0 h$ e! r* m5.39.217.76醃料（牛小排）： tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 Y) C; n. B  e0 D8 L+ K
鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇3 z. V4 [! I5 i
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做法:     5.39.217.76% r9 U" `( C/ h. K, l
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。公仔箱論壇  P! k. B0 R. y8 \$ z4 ^
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。5.39.217.76" R7 `- U& B$ N; w2 N7 O

; ^& v. h# c3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。