[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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- d- K, R9 Y% u0 s7 ~材料:     
5 m2 j2 c3 B  D2 \" W" @5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇. I) [+ M7 H+ f7 B  q/ J" P5 ~

1 I1 |( M* @! n+ X1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [) s) |" l# S9 ^6 w8 e* q公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 s+ }& ^% k5 Q# ~
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）：
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$ Z8 J7 d7 V, k8 J; |, H做法:     
+ U2 v( x' f, ?' y1 `8 m" Q  K( e公仔箱論壇1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。5.39.217.76  E# [: ^9 ~+ F5 Q" V, d8 U1 j
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。