[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     
8 z  B8 S* ^9 `' H牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇" U: c; e2 i" W5 ]# y" {
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  v- a7 d" v! h/ D6 N. Y& c, Y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
+ A; z! e- Z7 s" K: k+ Y( |# a鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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- T, X% |, J" n4 a1 ^4 H公仔箱論壇醃料（牛小排）： 5.39.217.762 r3 X, I  B" O) a7 B
鹽少許、黑胡椒碎少許7 l% K& }' L+ S: W
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5.39.217.764 n# \3 i9 U2 b: [
做法:     
+ R+ \% T% J+ ?0 Q0 g7 }1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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* Z- h; `& p( b1 U4 u7 [. Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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/ h+ W" M! {$ M) C: Ntvb now,tvbnow,bttvb3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
9 A0 n( `( J/ S) \0 }) z( }+ e/ }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 i: C. w- D. [) O! K
4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。