$ E/ M7 @+ j8 N, v- ^! T2 U" S' r材料:
! d3 f9 z" R. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 c% x* @2 ?3 R3 N. k5 b8 I
公仔箱論壇+ {& l, F5 X. {" Q& i! p& P4 a: F
; G8 S& O. @( b* j$ Y" x; @5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb& @* G9 }6 }: n# k& s# [% T
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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- i. A _6 o6 u5 s, R醃料(牛小排): 公仔箱論壇& s. N) p# H2 F
鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法:
2 t/ i& I7 N0 m# _1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。
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4 z: E: H* N7 J+ l; t2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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# V) q0 \' Y. P; I2 \' |" w+ W公仔箱論壇3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。# c1 X' f$ P' M
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。 |