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! g9 I, o3 j( A+ n/ H0 E牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量5.39.217.76) c3 I7 I! _+ j* z8 I
Y$ l! F" k. i" x2 b STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- A/ ?# U5 r p1 R; z
調味:
! _, B" Q2 j; F0 z6 atvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）：
# F# s0 \5 ]8 n ?/ [鹽少許、黑胡椒碎少許
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' t# W1 h1 a4 G( f' S公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb* w' e, a; ?. @! Q/ W8 d
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。5.39.217.76/ h/ M9 p/ p2 H, B5 `
7 R% X0 d) J. q% V' p8 N) T6 w2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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