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材料: 5.39.217.76' D! g& ]% b q2 C. u S5 X# W
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: z4 y! R0 e, J- A
公仔箱論壇 C. Z; i: Q, d/ L/ n% X! T
# |+ G, i, S9 C/ G; Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（龍利魚柳）：
$ d% w! q. T% j4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76, R8 W# W/ _3 Y1 y0 @' _
3 M& H/ h: z3 G2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ S/ ~4 ?5 N7 n* j- v
汁料： , [( u1 l( {! V# V6 A1 c+ i* t
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半3 R; ?* M% R. c; O8 F; ~' ~
; d* I2 @$ ^0 E: [" I1 q9 z- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ r% @8 S# U/ s4 p9 J" V4 ?
做法: 8 r+ \/ ] H% c' H( ^
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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, G$ g7 J s" Z* \1 z, }$ b8 w, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
0 ?: S2 I' y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" m% b. e) b2 d. F' I
3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。2 ^1 N( j, V6 o6 r; R! J' _/ u- \$ D
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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