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材料:
( e- f8 B4 i8 m: u) U4 L公仔箱論壇龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片1 S; P, n* T2 \* a( g
( P9 T3 {+ V$ k! v; ^6 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% ~4 V. S" w0 r8 _/ G- Z
調味醃料（龍利魚柳）：
) j- A5 D8 @8 |- r H ]3 R# c/ Q5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76. v1 `, i2 \* w4 d5 P
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& v4 u6 _8 `( R7 J1 U; u0 f汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 w+ w0 t$ `) [4 `7 _9 a* R
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 H1 o0 f' U' i) _- Z
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做法: . m" d( l' s+ t e. W3 J- h
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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3 c- Y- o; a0 y% u7 t4 _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
" F- V [8 I0 T) u0 `4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G2 e* J2 Q$ `& V+ j8 s
3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。5.39.217.760 t# ?8 H; E( E0 ?, W
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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