[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
1 Y( a$ L1 G9 K5.39.217.76免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# \1 b+ Y! ~. I" r  `7 y% D
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調味醃料：
( x/ P- B  `# Z6 x7 J5 {' l# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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做法:     
% s9 Y, z# g8 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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; g9 x, Z- H+ g; ~) p5 i& Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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/ O. O+ k  Y  r- h, d  N* |5.39.217.763. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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$ N) H( p  R8 S4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。