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材料:
n8 x8 U) q+ ]% q5 F* v. B: x5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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( `% c% }( a- l; a/ f5.39.217.76調味醃料:
& R$ v6 M$ t1 c+ f" l* w* j/ ?5.39.217.76雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.76" v# m' \7 @5 D' U, T/ D5 ^& ~% d4 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' z( e3 }. \9 C8 H" A: b
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做法: ; b5 ~4 m# x+ e: ?! b- O
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。
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! p; K3 n1 Q. v) L; E3 M) p( p: R2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。公仔箱論壇9 v/ j! I5 z# x
' E6 W- m& y- |: S' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。0 G( h3 w; o3 F4 m
) A `! \+ Z5 y$ d4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。 |