0 ]6 W% n% u6 r. T! N# Y材料: 公仔箱論壇/ w- ~- ]. d+ d( e* h4 r
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.762 k& L5 Y/ R0 N- ?& E% }
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* x) \, w0 y: X0 X& R" vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
0 H; k0 I! a+ G) Y+ l+ J- @" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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做法:
4 m1 k" u, h+ ~3 n/ i ^- z1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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$ o$ H) k5 K0 H2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
$ }' \. t# W8 b9 {( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b9 Y9 _9 C" a& z# T6 I3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。# E" K8 J ]% F, E4 _
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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