& z, m3 N4 Z1 e' ^2 t7 d8 G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 ~% V" H2 ? f x! j- M- x6 P" {9 e! |
材料：（25-30粒） P9 d: z" Y5 a+ l ?6 D9 U7 J
花生 300gtvb now,tvbnow,bttvb6 q" e2 Y" U& \7 Q) p4 i/ R# L
麥芽糖 150g
4 E5 I0 B Y6 D$ H' Q" u3 R& N砂糖 100g
* d* ?7 p( ~: v3 `( N5 `" B公仔箱論壇黃糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 S6 r2 L; G: [' T5 K
鹽 1/4茶匙
$ ~; D/ a- n& V1 p. g水 160g
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2 `1 h# L: }$ {* t2 T5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 O h9 |* g; C; d# u/ v; k
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 D- h% o6 y g8 x- H
- x( D6 G7 g- o' a' z, a: F) M2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；5.39.217.760 e0 w6 h/ x1 [ ]+ ^- w
5 E8 Y u; }6 C9 K. G X% b3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；
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2 V1 r* U; o3 |, F9 O( V ~! @( Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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