7 ]1 H8 d2 g/ A5 h5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 b3 G& Y" \* [# P) d( w! w+ u# f
材料：（25-30粒）
; k Y+ Y# _/ B9 e% _8 ?! \公仔箱論壇花生 300g
$ B5 |* p- E# m# ?4 O. c7 j麥芽糖 150g
j1 c( E! j% Z# w0 e: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 100g公仔箱論壇: P R# F: n+ B* h
黃糖 40g公仔箱論壇' |7 s2 r1 B& n, @! D
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J% ]' `0 g. Z8 O7 b @1 m
水 160g
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5 h& T3 m0 O: e/ y- Q, A& i做法：
, Z; Z5 |$ v0 D# I3 b1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；- O# N A6 _$ w' O$ B$ o! ?
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 R) z% u- n
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4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# o J( u9 X1 B: Q' h' G
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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