
G1 _# W J3 f( i$ }/ t) Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 \- D. U2 ^# H7 q3 s* @8 y, A$ W# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(25-30粒)
+ s5 x; ?! o6 n8 C2 P1 G公仔箱論壇花生 300g
$ q9 C) l% W! s y; W5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 150g公仔箱論壇 ], ]2 k1 w7 W; ~8 p7 l
砂糖 100g3 c+ v8 d0 G2 s$ o+ x
黃糖 40g
6 O" S9 P4 E: o3 _+ e2 F2 D公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
6 Q$ V# z/ Y6 ?8 h" [& I9 H( Q4 z$ ~5.39.217.76水 160g公仔箱論壇" N3 `' |4 |- U8 f4 j3 D
* G7 A! y/ i9 h2 }3 W1 @7 B8 Y
* P; A; Q* q' u$ t* M! Y做法:
4 S9 O0 [4 a; T, R8 htvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱光波爐,花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘(留意切忌烘燶),取出待涼些剝掉衣,再放回光波爐轉150度保持烘至待用;5.39.217.761 f( l$ A) O7 I. w& `8 D5 q
, b4 o% W! n% v( A0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘(下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化),當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上(切忌不要超過162度,否則會帶有苦味),即可熄火;
' D1 y, U e: ?. U7 e; N* _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. [" M# D: v3 d) a
3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿,倒在烘焙紙上,蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度;
8 B, l, y2 y% Z( J; d9 w# v7 R5.39.217.76
6 b; l0 A* r i9 o5.39.217.764. 放涼約五分錢(尚有微溫),可用刀切割小粒,放至完全涼卻即成。3 Z/ S4 h+ j4 {- A9 u' P
6 L" g+ V1 b: t$ v$ W5 htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 l' I3 _" n% `& m
|