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1 k, d: j" O! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：7 e+ f1 Z! y8 Z( v7 _5 D; Z
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
6 t+ F1 b. ]- c; [. A3 T: ^公仔箱論壇芒果 2-3個（視乎大小）) _2 C# E+ y$ z7 F
乾蔥 2粒
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5.39.217.764 i) q5 ^4 O V5 l* Z# z" o
豬扒醃料：
# Y, H0 H. s6 Z4 j公仔箱論壇糖 1茶匙
3 {6 E3 x' {( m6 B) J公仔箱論壇生粉 1茶匙/ j* \* n9 m7 ~9 [
生抽 1湯匙5.39.217.76( `4 s) o" Q+ [, s! _* Z* ^
喼汁 少許
( m. \! P( E1 ?- ^5.39.217.76檸檬汁 半湯匙
8 J4 i& }, D6 y5 u. e! x, E公仔箱論壇水 1湯匙公仔箱論壇6 S, e" h/ E% T* o6 N
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5.39.217.765 L( W- Y; `4 B$ A% K1 h# }6 H
醬汁：
7 Z) `9 j8 I* Z3 U5 [tvb now,tvbnow,bttvb芒果茸 60gtvb now,tvbnow,bttvb* J( H4 ]# \+ a0 W9 F/ [$ E
糖 2湯匙
# a* Z6 Z, a0 w$ i& J公仔箱論壇米醋 半湯匙公仔箱論壇' V& R' Q m+ i* f5 J
魚露 半湯匙
t8 ]/ Z5 v) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙9 q: O& K) ]& B7 F; n9 ^
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0 U: W& [3 W: H B* j) L0 v* Z公仔箱論壇做法：& r( ^9 Z9 P. ?7 Z& F; y0 B
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇4 v; S S8 h! ?% |. t
0 Q0 p( s8 e# @ Y4 p8 j公仔箱論壇2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。4 h+ ?* I8 {: X, o, [% G
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+ ~# K- L0 i9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-22 01:14 PM
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