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: G# f! Y+ `. C/ K1 {: Z3 Y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: j1 I+ H/ l/ A6 ~5.39.217.76梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
, O' F' C4 D( i1 j, ktvb now,tvbnow,bttvb芒果 2-3個（視乎大小）
1 i; ]8 `7 x/ a5 l8 T1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2粒5.39.217.760 U3 T5 A4 S7 D) v8 O( H! g; ]
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2 @2 {8 i4 Q# H. U9 y! e9 P公仔箱論壇豬扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 P: Z5 ]! O4 w* f; b7 v
糖 1茶匙公仔箱論壇6 W( |/ m* C7 }& B% U
生粉 1茶匙
4 Y7 L) l1 M/ E( ] z' a$ \tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙公仔箱論壇8 [5 L0 ]( H$ j( T
喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. d7 s3 j7 k" E/ r
檸檬汁 半湯匙公仔箱論壇0 V9 o; f _# L& S0 n/ N
水 1湯匙
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醬汁：% s) `2 O+ B& n; O' H$ R6 H" |
芒果茸 60g
* Q# U; l( N' y- ^/ u& p公仔箱論壇糖 2湯匙5.39.217.76$ p- D) H+ {1 u- @' ^
米醋 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" p% ]4 R6 s0 G. X0 Q) P5 f `% f
魚露 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& s- `8 ?% \" S! W3 ^
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 t* Q& c! f1 y# `8 J4 l3 v
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- K: @9 A8 h" T1 f* v4 {/ Q/ t做法：tvb now,tvbnow,bttvb- q% S$ j7 }4 t+ z. a' ^
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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$ _9 j- E* K; Y+ S* r公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 t) E7 W- }& x n* R
& I2 ?6 g9 I8 C, J) h5.39.217.764. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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