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1 K3 S* T5 M1 B! Q, p材料：5.39.217.76$ y% \/ `, b" f% q
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 W, F2 ]4 h2 f0 \( Z
芒果 2-3個（視乎大小）
8 S9 t. m0 Q. M5.39.217.76乾蔥 2粒5.39.217.766 _: n7 t) p1 U; `3 A
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豬扒醃料：5 m2 z, j4 O1 A! I% _4 g; {
糖 1茶匙
9 j4 m8 h$ A) \tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
( V, w; }- ]& A! x* H/ \4 {公仔箱論壇生抽 1湯匙
6 F1 l7 w( T! A喼汁 少許5.39.217.76+ R, G( R5 o! z, U/ q, V
檸檬汁 半湯匙
/ y3 l$ d9 p" p) y) A7 y水 1湯匙
; f& ~, L- U, w p5 Q x, R8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 X+ G$ U+ r! u
公仔箱論壇% L2 u! j( S8 L0 V7 {- O1 `
醬汁：
t5 X7 R/ i; t; r9 f; a6 J, ]tvb now,tvbnow,bttvb芒果茸 60g5.39.217.76; \+ t+ ?2 G( E( p
糖 2湯匙
$ w$ d: E# B# `, M8 D公仔箱論壇米醋 半湯匙2 a4 A' Y% S' c" d( `2 t
魚露 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ R; K+ d, @6 d
水 2湯匙公仔箱論壇1 p0 p; d) ?" H- p3 {* Y( C$ `) h
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做法：
7 s- g- z& l H* c7 P1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
7 G8 g! Z* N# ~8 ~( A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q o5 p, {( B) \4 R2 r- Y1 a
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( v. k: l, R$ O1 M- V- m
7 F6 d j+ C$ ^/ T$ Z: }+ l5.39.217.764. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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