薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯5.39.217.768 t M2 q; Q; {0 D2 w. W. M4 w
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0 U' p8 s z* `2 k5.39.217.76材料：
1 E6 `2 j9 ^* e' ~2 _4 z$ a薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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) v4 h+ w/ b1 g& q8 P, g. J9 P, ?7 j公仔箱論壇調味料：
8 Q+ r, {# L" U1 R( h: K5 N; x3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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做法：
3 {8 e4 B+ D5 L1 s6 T2 I5.39.217.761. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起公仔箱論壇" t* j' {5 p& H1 j" C0 ~
# Z/ \% k" I8 N; C+ T公仔箱論壇3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成公仔箱論壇, @3 r5 W- N0 \: k: T' d# q$ D
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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