薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 t! H* M1 l/ V' O
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8 m1 d; }. U+ S! o! [tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 s& C3 W1 H4 x; T
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( c) U! v. D, E5 ?; i+ U* S
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調味料：- o% X) f3 i) \ D. _
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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做法：
) ~8 D" Z5 T) S0 z$ j" ]# V公仔箱論壇1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲6 L( `, c, w: @3 V
) [' d2 w. k5 F( M X1 r) N2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ X/ ~- o3 y) |7 H2 S
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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