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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( n$ d( R* w+ ?# U1 Z( F
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 q: a$ }) Y" O
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調味調味料： 生粉水適量 公仔箱論壇6 a( {( {: ]* ~5 E& H3 l
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醃料（免治豬肉）：
2 e$ Z% U) }) c4 p+ g5 |5 |- K* v蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! S3 V/ `* p* `* N
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做法:
0 z% \0 p4 k, j8 B+ |! H7 }+ R公仔箱論壇1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。 o2 S* V+ _; l* x2 Q
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。5.39.217.76" n" p2 d0 ^( k) _$ k
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# Z' Q2 `% j- Y& k2 c
. a0 a4 I9 T7 J1 J& ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F% e" @. h" m8 _/ ?
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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