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[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 e* @% ]5 B3 ?7 j
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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* u! F6 f4 U6 |; J調味調味料: 生粉水適量 5.39.217.76# [7 |& p8 G; l, N& D4 b: H6 T# Z' P
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2 n$ ~- m& x/ j/ ]. q$ d醃料(免治豬肉):
9 {# T4 F3 L' d. g. K( m公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇+ `' `3 v% s2 w7 k
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做法:     
* J* c; K' A* ~8 J5.39.217.761. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。# U+ J4 i3 u6 }& I( H+ S
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。
& @$ x' u) U( c7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v, V! Z8 l7 q2 T& K公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。5.39.217.76" d+ i' |1 t5 Y8 \* l/ m) s
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* S" R8 t! a# f1 T

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