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材料:
# w8 K% r* R# M火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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調味調味料： 生粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 L" E! L3 {; ^, Q9 b* _1 V) T
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醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇: m& N) r! {& C
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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& K" @* }& l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! T3 @* d6 ~' E* n7 U公仔箱論壇1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。. Z' [4 W1 C) t0 B* |+ _. I3 d
: X6 C4 F" }0 w# x* c1 a' T5.39.217.764. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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