; ~1 O$ G: Y" F4 d4 X1 D2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* U# d5 m5 @8 y/ ~雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量公仔箱論壇" k9 I3 J0 r' @4 ~; X p0 h
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) \# y2 U$ c8 B+ d. ~" o6 mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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醃料（二）（雞全髀）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 y: X' c. [
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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做法:
& N3 ]% k W4 K1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。公仔箱論壇 d' ?3 [ D" m4 O w/ Q8 l
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2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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6 T: x! ~- [$ }* k6 `. ] C( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb% J7 M7 B/ d5 x
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4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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