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& G0 f8 r' ?9 l' U) |1 K5.39.217.76繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。( A& J9 w1 @$ ~9 K2 B
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韓國炒粉絲 (2人粉量)
% D, e! T. Q1 {( {1 {0 R$ T材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% J ]& r# W9 w" R: x2 M
韓國粉絲 150克
9 X8 j! Q6 t5 Q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻公仔箱論壇$ I0 @; E) t9 W8 U' V( Q
蒜片 1粒9 s+ d- P( g$ R. B7 u+ U% e
新鮮冬菇 4隻
* d- {! W0 N- r8 l& Q1 N公仔箱論壇白背木耳 1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 i4 M' p9 i# v1 U1 n- I
甘筍 半條公仔箱論壇7 g8 s! C- `. \6 L2 \* h5 a- a
菠菜 4棵
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: o% l% y( w5 J. k' R4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ]( y; o( o& g: @$ a Z5 L
冬菇醃料:
3 ^4 B& R+ s% ~8 g糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {: A$ A6 t5 t8 C' p5 W
麻油 少許
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& s: Y( x! F1 q; M3 F* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白背木耳醃料:2 T" M% J/ \! f5 H1 M' \
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n1 O) L& u* ~
7 w/ {8 d8 B4 N, n) Z! Y! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
) `* R" H, T, r& j生抽 2湯匙
' _# _ I$ o' {- J3 m$ g水 2茶匙
0 ^$ z' | L& y$ q& Y$ Y4 M P3 D糖 1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 N+ i7 {' J% ^. ^2 ^( B
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; B+ O% e, Y+ L( o
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
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4 y( b$ H# T( O; z0 v# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 I& s u% C1 y. S, d
. O1 W8 ?5 }. U+ }3 @% G5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 A Z6 Y* H) o/ u
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5 u. l9 X* N: W4 Z公仔箱論壇**小小貼士**
7 s. v+ l- l5 F0 [& ?8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
) s$ g/ ^3 ]: q" i& mtvb now,tvbnow,bttvb- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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