) |- \+ f8 {4 ?( c2 l, ?6 @
6 p2 X, x5 M. V9 C. F公仔箱論壇繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。公仔箱論壇* `! y& r5 ?) V
& `% [4 C% k( b G8 Z6 ^5 C1 l* Z
韓國炒粉絲 (2人粉量)
: x8 \/ K1 @2 m7 o9 s+ C. K ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 }3 s6 z4 G* e" f" o公仔箱論壇韓國粉絲 150克
' S. b) l# A3 s5.39.217.76雞蛋 1隻
0 a% B' ]4 P5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1粒公仔箱論壇' s. |7 m6 S" ^3 T5 b* F! N
新鮮冬菇 4隻
, B \- E" {8 ^: k$ S/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白背木耳 1朶
! J5 y! j6 v& |* o甘筍 半條公仔箱論壇) z& a/ K; w- h. e
菠菜 4棵+ ~2 d4 O# ?1 `8 e! Z+ y
) _( Y7 ]! _* Z' O3 ~) v
6 }5 J9 C1 x; b' `$ p
! z: m& d3 v" |6 X) Q; z [* R" ~3 r! r
冬菇醃料:
1 D1 s2 j0 A: E4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
# a, U, @, N: X: D$ |* K3 S麻油 少許
7 A; y9 d) C8 k) m' X" D公仔箱論壇0 ]; s; z9 b3 u3 |( E" ~/ N
白背木耳醃料:公仔箱論壇' f1 b( h# J. ~, _% P# a# p0 D0 l
麻油少許公仔箱論壇0 G$ E! c- b$ g$ H' |# Q& M
, S+ m3 q N+ H* C3 M公仔箱論壇醬汁:
8 Y* w9 z/ S( Y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙
/ d+ k9 T1 p5 W; o* ^2 C5.39.217.76水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. O" g1 l$ s- [
糖 1茶匙! v' U/ v. q& C
5.39.217.76, l, T5 S K8 ]% W' R! M3 Q7 P
( L- k. [8 N- c+ ?做法:5.39.217.76$ f7 v4 S6 L' X! _) b
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。: d. C+ ^/ M" x" q9 J7 x- @1 x
* R5 U' E% J2 d( Z; t- {" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( _9 Q9 a" E I9 o7 w
, J( {- M. Q* Z2 s* q公仔箱論壇3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。3 p6 F+ r& E. ]8 Q, n% [- v
) j: T% k) H* u! X8 W公仔箱論壇4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。. \% t, V% g9 k8 [/ n3 }7 y
5 W" d3 V6 r3 \. f+ J2 D" i5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。公仔箱論壇0 Z1 J8 `: _# m( w8 I
. k. v9 E' u9 p+ b/ o1 x( a
6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
7 H; m, Y J& @/ Q5.39.217.765.39.217.76. g* B2 L' u6 W6 k: z
7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。2 l* f6 x, k9 n1 f( @7 I8 W; [
$ r+ D; q+ B5 _
. q( ^3 }1 E1 M: h1 c7 f3 ~5.39.217.76**小小貼士**5.39.217.76. u2 q2 g$ b' [# ?- T- t" J
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
s' f# @$ S$ [; O9 G) X1 E {5.39.217.76- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
% d) h" h3 G6 f6 f; Q5 _+ X& n/ [
6 W4 i" d; W$ Y5 M: K! Btvb now,tvbnow,bttvb5 c W" f: `1 \" X. A% h) `
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 