* p c2 F& W3 j y) @3 e: m" Z9 i
7 ^- X! |! `# N0 a$ Utvb now,tvbnow,bttvb繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。4 _* w; Q# x/ H( L0 L9 ?
5.39.217.76* W, l6 o; ~5 L% T
韓國炒粉絲 (2人粉量)5.39.217.76- E0 C' @, O9 g5 e# N, N: ^
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* {2 H' U, z7 F9 l% [
韓國粉絲 150克
5 W" O: I- H/ e: a5.39.217.76雞蛋 1隻
7 ~+ V0 K1 V; gtvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- O# m3 `: [# M$ U0 ~
新鮮冬菇 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, a+ f7 X' Z1 Y; ?
白背木耳 1朶
/ u' X# j. ]+ Z- @' D% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 半條
1 ^, p r; d5 T* w菠菜 4棵
7 K$ E5 {- M6 S6 E( l& {. U5.39.217.76
2 S( M! p3 a7 D
# g. ~3 \3 @. T% T! I; ~5.39.217.76 ) ]; ~8 {! A; W- J7 x8 I* ?) b. Y: G9 w( k
6 Z4 L( y8 O! _0 N公仔箱論壇冬菇醃料:
, A0 U& A( I. L. ^1 w$ L- U$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
, l3 o' B. i1 A! m0 jtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
" ]( N4 J9 _: t8 K; s公仔箱論壇
$ R8 t7 |9 k( l0 { S5.39.217.76白背木耳醃料:; C7 b) c2 H4 ?3 \: {0 ^4 h. N
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb s* U$ c0 W/ ~9 o6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( `% } z7 d" N
醬汁:
. \7 v% B! ?3 N* D" u3 B9 O' ]: u. \生抽 2湯匙公仔箱論壇; ]2 Q+ h; T: V
水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb K5 z" z( G3 T/ t
糖 1茶匙
" ~5 C! A- F3 M公仔箱論壇公仔箱論壇& E/ g& ~& O. |9 V
c4 z! k2 M8 D: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: l3 h$ H- L1 [* H. ` L5.39.217.761. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
; p# J; ?: ]3 a7 u3 b( @* Y
, k' H4 q: m5 ]5 ]4 s5.39.217.762. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
6 K- D2 M( ]+ ?- d公仔箱論壇
9 y+ ]9 E: B) V3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
" @4 q+ R! c* S6 W. e# \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 k% E" ?: n5 y4 ?7 o0 P) U
4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。公仔箱論壇! l3 i9 z0 y: w) Z4 H8 r- V: f
& t2 A# O/ _0 v公仔箱論壇5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。公仔箱論壇$ W0 _( D* \, S; ^
公仔箱論壇# X) u8 _; w1 t C) C% j/ R) d- g
6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。公仔箱論壇- V( }( h7 u3 O9 U6 A
7 R' C2 b8 j3 L. |5.39.217.767. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
r& J7 s( w& ?4 B& f" H( {
' o# _# o1 R5 e) y+ P5.39.217.76 \+ N9 ^4 ?& _) ?
**小小貼士**
0 H; j6 b8 |9 g4 z5 \( }公仔箱論壇- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 G& d; |4 P$ F
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。公仔箱論壇: s$ L" W: r( s6 i( O3 }
* l9 b. p& V* R4 k7 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 Z$ C v- O6 N( E1 z# Y
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 